Descubre qué alimentos son mejores para activar tu capacidad de concentración y aumentar tu rendimiento intelectual.

No existe una dieta que te vaya a hacer más inteligente. Ni alimentos que por sí mismos consigan que seas capaz de resolver problemas imposibles.

Pero sí existe una forma de alimentarse que favorece la actividad cerebral y mejora tus condiciones para pensar, concentrarse y trabajar. Los nutricionistas de Health Keeper by AXA pueden ayudarte.

¿En qué consiste esta dieta?

  1. Los alimentos naturales, crudos o cocinados, conservan mejor sus propiedades y están llenos de vitaminas, minerales, fibra, hidratos de carbono de lenta asimilación, grasas monoinsaturadas y proteínas de alto valor biológico.

Por ello es importante que aumentes el aporte de frutas y verduras de temporada y huyas de los alimentos procesados.

  1. También es recomendable que consumas alimentos integrales, pasta, arroz, y cereales en galletas o pan, porque al contener el grano entero de trigo, centeno, avena, maíz, cebada….proporcionan más vitaminas y un aporte extra de fibra y carbohidratos de lenta asimilación.
  2. Las proteínas de mayor valor son aquellas que se obtienen del huevo, de pescados azules que contienen ácidos grasos omega-3, de carnes magras de ave o ternera y de legumbres, que combinadas con cereales o verduras se convierte en un alimento estrella.
  3. Evita los azúcares simples, el alcohol, los fritos, las salsas grasas, las grasas saturadas y la comida rápida en general, que contienen un poco de todo esto, ya que ralentizan tu capacidad intelectual y procura que los lácteos sean siempre desnatados.

¿Qué alimentos son los mejores para activar tu mente y por qué?

  • Frutos secos como almendras o nueces: Contienen ácidos Omega-3, fitosteroles, antioxidantes, vitamina E, ácido fólico y fósforo, por lo que mejoran el rendimiento intelectual y estimulan la memoria.
  • Pescado azul como el salmón: Contienen también Omega-3 y son cardiosaludables, además de estimular áreas cerebrales como la corteza prefrontal y occipital asociada a la memoria y el procesamiento visual.
  • Verduras de color verde como acelgas, brócoli o espinacas: Combinan antioxidantes y vitaminas C, A, E y B por lo que mejoran la función cognitiva evitando la pérdida de atención.
  • El huevo: Contiene aminoácidos esenciales, colina y luteína que desarrollan la memoria a largo plazo y favorecen el razonamiento.
  • El plátano: Es una fruta rica en potasio, magnesio, fibra, y vitaminas C y B6. Es especialmente adecuado para los estudiantes pues favorece la memoria y estimula la producción de neurotransmisores como serotonina o dopamina que mejoran la concentración.
  • El té y el café. Teniendo en cuenta no sobrepasar el límite de dos tazas al día, la cafeína del café y la L-theanina del té mejoran la capacidad de concentración, alerta y memoria.
  • Los lácteos desnatados como la leche y el yogur: Contienen vitamina B12 que previene del deterioro cognitivo y un aminoácido llamado Tirosina, que estimulan a los neurotransmisores responsables de regular el estado de ánimo, la alerta y la memoria.

Como puedes observar son alimentos básicos que están presentes en casi todas las dietas, y por lo tanto consumirlos con regularidad no representa ningún problema sea cual sea el estilo de vida que lleves.

Recuerda que los alimentos procesados precisan de un gasto extra de energía por parte de tu cuerpo para metabolizarlos y eliminar toxinas, así que en épocas de trabajo intenso o de exámenes si estás estudiando, por más que te apetezcan, porque te van a proporcionar una satisfacción rápida, procura consumirlos con moderación  y así tu actividad intelectual se encontrará a pleno rendimiento.

Consulta a tu nutricionista o a tu médico si tienes dudas. Ellos te harán siempre las mejores recomendaciones.

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