Tabla de calorías de los 5 grupos de alimentos | Axa Healthkeeper

En una alimentación completa, sana y equilibrada no pueden faltar alimentos de los cinco grandes grupos. ¿Sabes cuáles son esos grupos? Hoy queremos hablarte de ellos y de las tablas de calorías de los principales alimentos que los componen.

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TablaCalorias

Grupos de alimentos

Los 5 grupos de alimentos son:

  1. Hortalizas, frutas, frutos secos y semillas.

Son alimentos reguladores, frescos, que no deben faltar en nuestra dieta y se deben consumir cada día unas cinco raciones de frutas y verduras y un puñadito de frutos secos.

Proporcionan básicamente:

  • Vitaminas (A, C, B..)
  • Minerales como calcio, magnesio, potasio…
  • Agua
  • Fibra
  • Azúcar en forma de fructosa principalmente.

 

  1. Cereales y legumbres

Son alimentos energéticos que constituyen también la base de una alimentación sana. Son fuente de:

  • Proteínas
  • Vitaminas del grupo B
  • Hidratos de carbono.
  • Fibra
  1. Carnes, huevos y pescados.

Son alimentos plásticos que ayudan a construir tejidos y que aportan también energía. Contienen:

  • Proteínas
  • Grasas
  • Vitaminas liposolubles (A y D) y minerales como el hierro o el magnesio.
  1. Lácteos y derivados (queso, yogur…)

También son alimentos plásticos necesarios para un correcto crecimiento, que refuerzan los huesos, los dientes y las uñas. Son fuente de:

  • Calcio
  • Hidratos de carbono
  • Proteínas
  1. Aceites, grasas y azúcares.

Son alimentos energéticos que también son necesarios para el correcto funcionamiento de los órganos del cuerpo. Se deben consumir con moderación, y primar sobre todos las grasas insaturadas que protegen el corazón y las arterias y que están presentes en aceite vegetales, semillas o frutos secos, pescados y mariscos.

El azúcar, ya sea sacarosa, miel, melaza, o la que encontramos en mermeladas o postres también es necesaria para el funcionamiento del cerebro pero debemos evitar su exceso consumiendo dulces, tartas o chucherías sólo en ocasiones especiales.

Calorías de los alimentos, por cada 100 gramos

Calorías de las frutas y verduras

Verduras verdes: Acelgas, espinacas, berros…… 29 Kcal

Calabaza………………………………………………………….. 24 Kcal

Calabacín………………………………………………………… 31 Kcal

Cebolla……………………………………………………………. 47 Kcal

Coliflor, brócoli, berza………………………………………22 Kcal

Guisantes………………………………………………………….78 Kcal

Judías verdes…………………………………………………… 30 Kcal

Lechuga, escarola, endibias……………………………….20 Kcal

Patatas………………………………………………………………79 Kcal

Pimientos………………………………………………………….20 Kcal

Tomates……………………………………………………………18 Kcal

Zanahorias………………………………………………………..33 Kcal

Arándanos……………………………………………………… 41 Kcal

Caqui……………………………………………………………… 64 kcal

Ciruelas………………………………………………………….. 44 Kcal

Frambuesas………………………………………………….. 40 Kcal

Fresas…………………………………………. 36 Kcal

Granada…………………………………….. 65 Kcal

Higos…………………………………………  80 Kcal

Kiwi…………………………………………… 51 Kcal

Limón…………………………………………..39 Kcal

Mandarina………………………………… 40 Kcal

Mango………………………………………. 57 Kcal

Manzana………………………………….. 52 Kcal

Melón………………………………………..31 Kcal

Naranja……………………………………. 44 Kcal

Pera…………………………………………. 61 Kcal

Piña………………………………………….. 51 Kcal

Plátano……………………………………… 90 Kcal

Sandía………………………………………. 30 Kcal

Uva…………………………………………. 81 Kcal

Calorías en frutos secos y semillas

Nueces…………………………………..660 Kcal

Almendras……………………………. 620 Kcal

Cacahuetes…………………………… 560 Kcal

Pistachos……………………………… 581 Kcal

Sésamo…………………………………. 573 Kcal

Lino……………………………………… 534 Kcal

Calorías de cereales y legumbres

Arroz blanco……………………….354 Kcal

Arroz integral……………………..350 Kcal

Avena……………………………….. 367 Kcal

Centeno…………………………….. 350 Kcal

Pan blanco………………………… 258 Kcal

Pan integral……………………….. 239 Kcal

Pasta………………………………….. 368 Kcal

Galletas………………………………. 400 Kcal

Harina de trigo……………………..348 Kcal

Garbanzos…………………………….361 Kcal

Judías………………………………… 343 Kcal

Lentejas……………………………… 336 Kcal

Soja……………………………………. 446 Kcal

Calorías de carnes huevos y pescados

Cerdo (lomo)……………………………250 Kcal

Conejo……………………………………. 150 Kcal

Cordero (pierna)……………………….200 Kcal

Pavo (muslo)……………………………..180 Kcal

Pollo (muslo)……………………………180 Kcal

Ternera (filete)…………………………250 Kcal

Almejas……………………………………. 50 Kcal

Anchoas………………………………….. 175 Kcal

Atún………………………………………… 225 Kcal

Bacalao………………………………………322 Kcal

Calamar……………………………………… 82 Kcal

Dorada…………………………………………80 kcal

Langostino………………………………….. 96 Kcal

Lubina………………………………………… 118 Kcal

Merluza……………………………………… 86 kcal

Salmón………………………………………. 172 Kcal

Sardinas………………………………………151 Kcal

Calorías en lácteos y derivados

Leche entera…………………………….. 68 Kcal

Leche semidesnatada………………….49 Kcal

Leche desnatada………………………….33 Kcal

Yogur entero……………………………… 62 Kcal

Yogur desnatado………………………….45 Kcal

Yogur con frutas…………………………… 82 Kcal

Queso fresco………………………………. 174 Kcal

Queso curado……………………………….370 Kcal

Flan……………………………………………..120 Kcal

Cuajada……………………………………… 92 Kcal

Calorías en aceites y azúcares

Aceite de oliva, girasol, sésamo…. 900 Kcal

Mantequilla…………………………………752 Kcal

Margarina…………………………………. 700 Kcal

Azúcar……………………………………….. 373 Kcal

Miel……………………………. ……………..295 Kcal

Mermelada…………………………………280 Kcal

Recuerda que una dieta será tanto más sana y equilibrada cuando más variada sea y menos restricciones sufra. Así que come alimentos de todos los grupos y no elimines ninguno de forma drástica.

AXA Health Keeper estará siempre contigo animándote a acompañar una dieta saludable con hábitos de vida adecuados como sin duda es el ejercicio regular.

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